LCHF TACO
Efter recept på www.56kg.se :
4 ägg, 6msk grädde och 1 msk fiberhusk.
Vispa och låt stå några minuter, stek med smör på medelvärme..
Enligt receptet ska det bli 2 st, men jag gjorde tunnare skal så det blev 4 st i stället..
Tog bara ett skal och fyllde med allt gott jag ville ha...mina kanske blen för
tunna om man vill kunna vika dom och äta med händerna..
Gjorde tacoskalen för att jag är lite trött på att bara äta tacosallad varje
fredag, men skalen var ok, men inte mer!
Smakade lite omelett/pannkaka...
Kom på att det är nog dom hårda tacoskalen jag saknar mest..
Fortsätter nog med min tacosallad tills jag hittar något annat recept.
Det blev en öl till också minsann, den första ölen dessa 3 veckor: en spendrups bright,
med mindre kolhydrater i, jag pimpade den med en limeskiva så blev den
klockren till tacosen..
KRAMIS
LCHF V:2
-0,7 kg blev det denna veckan, trodde jag stått still eftersom jag gick ner så mycket förra
veckan... men jag har ju varit duktig så det var väl det som belönade sig!
Men om jag ska vara ärlig: jag har fuskat 1 gång, var på brunch i söndags
på sofiero slott..att gick perfekt: massa goda, korvar, ost skinka, sallader, röror mm
Men efterrätts bordet! Tog pytte bit äpplekaka med hemmagjord vaniljsås...
Det straffar sig kanske nästa vecka;-(
I kväll blir det restaurang besök igen, plockepinn i Malmö innan konsert med
Briteny Spears..men det skulle vara buffe så det ska nog gå bra.
KRAMIS
BODYSTORE
Fiberhusk ,sukrin,kokosfett, omega 3 och D-vitamin...
Fiberhusk och sukrin till att baka med vid speciella tillfälle,
kokosfett till att steka i, ha i kaffet och teet mm och omega 3 och
D-vitamin så att jag blir pigg och glad och frisk som en nötkärna;-)
KRAMIS
LCHF PIZZA
Fick vitkål över när jag gjorde kåldolmar häromdagen, så då kom jag på
att det var längesen vi åt pizza...
Gjorde botten till pizzan på bakerix, (gjort av sötmandel,kokosnötsmjöl, bakpulver,
salt och xanthan(ett förtjockningsmedel)
Bakerix funkar även till bullar och kakor, har testat frallor tidigare och det blir
helt ok...kul att kunna använda vid speciella tillfälle..
Inte för att jag vill vänja mig vid att äta bröd och pizza och så men någon ång då
och då, kanske..
Pizza med tomatsås, mozarella, cocktailtomat, oliver, parmesan och parmaskinka
och så pizza sallad såklart..
I går var det restaurangbesök (och teater) då blev det antipasto(ost, korv, skinka)
och lite rött vin till det...
Tänk att man kan äta så gott, må så bra och ändå gå ner i vikt..
I dag hämtade jag ut paket på posten, men vad det innehöll berättar jag i morgon;-)
KRAMIS
KÅLDOLMAR
Har aldrig gjort det tidigare, men såg en bild på kåldolmar på
www.varldensbastamatblogg.blogg.se , sen dess har jag varit sugen...
Gjorde det idag när jag hade lite extra tid, för det är ju ingen snabbmat precis..
Lindas kåldolmar med rårörda lingon (fanns inga färska på maxi:-(
men ica hade en egen med mycket mindre socker så den fick det bli, sen en
god gräddsås utan redning och pressgurka utan socker...
Och givetvis ingen potatis, men det var precis kila gott som vanliga kåldolmar...
Dessutom blev det en lunch till i morgon och ett gäng i frysen!
KRAMIS
LCHF V1
Jag har stått still i vikt senaste veckorna, har inte direkt orkat tänka på mat,
så jag är glad att jag i alla fall inte gått upp..
Men har nu följt Annas alla tips stenhårt i 1 vecka och det visade sig på vågen
i måndags morse:
Tjohoo, MEN jag har också lärt mig av Anna hur mycket kroppen kan gå ner i vikt
per vecka...jo 0,5kg så när jag sen stårr still i ex antal veckor så måste
man ha i beräkningen hur mycket jag gick ner i början, det är då man inte ska få
panik och börja ändra kosten...nu ska jag äta såhär som Anna rekommenderade
i 6 månader, så att min kropp vänjer sig vid det och inte ställer in sig på svält!
Och ju fler gånger vi bantat ju svårare är det att gå ner i vikt för varje gång!!
Men detta känns superbra..
Hoppas att jag har lärt mig så mycket nu att jag verkligen kommer ihåg detta nu
under lång tid framöver..
annars: påminn mig!!
Lovar att återkomma med lite goda recept och så framöver...
KRAMIS
KOSTGAJDEN KURS
Förra helgen var jag på kostgajden intensiv kurs i LCHF med Anna Hallen på fyslabbet
i Ängelholm..
En 3 dagars kurs i näringsfysologi om LCHF kost, blandat med massa annat,
hur handlar man rätt matvaror i affären(promenad till ica i Ängelholm) massa
fakta, frågor, svar och en massa roliga skratt av underbara människor som jag
lärde känna under helgen.
Underbara Anna Hallen, vilken inspirations källa, och inte kan man tro att hon vägt
111 kg!
Dessutom är det ju Anna som skrivit kokböckerna jag berättat om tidigare...
(LCHF husmanskost och LCHF för kvinnor)
Fick lära mig hur mycket som helst: jag som ändå trodde att jag var rätt så påläst om LCHF
tidigare: öhhh, jag hade inte en aning kan jag nu i efterhand erkänna...
Så nu blir det LCHF efter Annas alla tips och regler för att lyckas...
Och hur det nu gått efter 1 vecka hemma ska jag snart berätta för er...
KRAMIS
